Фирма CMC (ФРГ) выпускает конические пленочные выпарные аппараты системы Сако — вертикальные и горизонтальные. Как и в большинстве выпарных аппаратов новых конструкций, основное внимание уделено необходимости обеспечить сохранность высококачественных теплочувствительных продуктов. Это достигается главным образом кратковременным воздействием н